很多小伙伴的饮食习惯是“无肉不欢”，那如果告诉你，在植物界也存在相同喜好的种类，你会不会大吃一惊呢？毕竟在通常认知中，植物利用阳光完成光合作用，将无机物转化为有机物，从而维持自身生长。不过，有一类植物很特别，它们的食谱上居然会出现肉类，这就是食肉植物。食肉植物的猎物范围很广，小到昆虫，大到鼠类，只要塞得下，统统来者不拒。食肉植物吃食物时，手段特别，且“不忍直视”，因为它们是通过分泌消化液，将这些倒霉的猎物逐渐溶解掉的。那么问题来了，为什么自然界会出现食肉植物这种“怪胎”呢？如果答案是逼不得已，你相信吗？
在达尔文1875年所著的《食虫植物》中，曾经解释过食肉植物的由来。土壤是植物获取氮素的重要来源，而氮素是制造蛋白质的主要原料和合成DNA的主要成分。不过，土壤中的氮素终究有限，部分植物无法吸收到足够的氮元素。面对这种险境，食肉植物也不得不开发出新技能，因此，叶片就逐渐变成捕虫囊。当昆虫掉入囊中，食肉植物就分泌一种酵素，这种物质能分解蛋白质，从而将昆虫消化吸收，补充自身的氮素营养。
事实上，在广袤的大地上，并非每一块土地都是肥沃的土壤，不少地方长期处于砂石遍布的荒凉境地，营养元素长期高度匮乏是在这些贫瘠区域生长的植物所面临的难题。即便是看似内容丰富的沼泽，也因为长时间是酸性环境，蕴藏大量有机质的土壤没有办法利用细菌分解，为植物提供充足的营养。在种种长时间缺乏营养的环境中，一些植物被迫掌握了将蛋白质丰富的昆虫和小动物变成“美味”的营养来源的技能。
很多人以为吃肉对于植物来说可能是一个更好的选择。不过，在进化过程中，食肉植物想要更好地存活下去，付出的代价也着实不小。比如，它们叶片的功能性发生了极大的转变。一般的植物叶片主要进行光合作用，但是食肉植物的叶片需要引诱和捕捉猎物，久而久之，执行光合作用的叶片会越来越少。即便叶片保留了光合作用的功能，但是效率比较低，加上氮元素摄入依旧有限，因此，众多的食肉植物并没有因为“吃肉”而变成庞然大物。
作为“吃肉不吃素”的另类植物，猪笼草一定榜上有名。作为相貌独特的藤本植物，猪笼草得名原因在于叶片上挂着一个被拉长的椭球体的捕虫笼。据记载，猪笼草很大能长到50厘米高，捕虫笼的直径可达25厘米。其猎物范围不局限于昆虫，它还可以捕食蜥蜴、蛙类、鸟类等体型更大的动物，威力可见一斑。由此可见，虽然自然法则中动物吃掉植物是普遍规律，但是不乏一些异类想要挑战此规律，更令人惊奇的是还挑战成功了。本来生为植物，食肉植物却用动物的方式顽强地生存下来，从而增添了物种的多样性。
吃荤的植物是怎么回事？足不出户的“猎人”
大自然界里，有少数植物会捕捉动物来补充自己的营养需要。
猪笼草的叶子具有非常长的叶柄。叶柄的下部宽而扁平，中部变成细长的卷状，上部便成为一个笼筒，叶片本身则成为笼筒的盖。笼筒的口上能分泌蜜液，散发着甜味，引诱一些弱小的昆虫前来吸食。由于笼筒的内壁极为光滑，因此落在笼筒边上的昆虫，常常不小心便掉入筒内。这时筒盖便自动关上，昆虫便被筒内分泌出来的消化液消化掉，成为这个“足不出户的猎人”的一顿美餐。
除了猪笼草外，捕蝇草、毛毡苔、茅膏菜、捕虫堇、水狸藻等等也能捕捉动物。
这些会捕捉动物的“食肉”植物大多都是生长于贫瘠的土地或沼泽，由于没有充足的矿物质供应，它们不得不“学会”这种特殊的本领。
食肉植物通常都要具备三个条件，一是具有诱捕动物的香会或伪装，如气味、颜色、花蜜等等；二是拥有用于捕捉动物的陷阱；三是会分泌能溶化动物的消化液。
四种巧妙的陷阱
常见“食肉”植物的陷阱，可分为四类：
其一是采用粘的办法。作为陷阱的叶子表面是黏糊糊的，一旦有猎物落在叶上，猎物的脚或身体的某一部分就会被粘住。于是，猎物便开始挣扎。一旦这挣扎的信号传给植物，植物叶面上的分泌腺便分泌出更多的黏液，把猎获物粘得更牢。同时叶子也开始卷曲起来，并分泌出消化液，把动物身体的柔软部分溶解成可吸收的液体。捕虫堇便是具有这种捕捉方法的食肉植物的代表。
第二种陷阱，被称为瓶状陷阱，又叫笼状叶。猪笼草便属于这一类。拥有这种“瓶状”陷阱的“猎户”种类较多，形状大小各异，有的小至仅可用来捕捉纤小的昆虫，有的大到足以捕捉蜥蜴、小鸟和青蛙。美国有一种叫做“眼镜蛇”的植物，也具有这一类陷阱。它没有其他叶子，而是挂满了一簇簇的“瓶子”。“瓶子”的外缘会分泌出一种香甜的花蜜。当贪吃的昆虫飞到瓶缘舐吃花蜜时，常会不自觉地钻入“瓶”中，于是，它便成了“眼镜蛇”的猎获物，再也无法逃出来了。
第三种陷阱，被叫做弹簧陷阱。平时，这种陷阱是敞开的，发出一种香甜的气味，引诱那些愚蠢的昆虫上钩。一旦有昆虫飞落它的上面，便会触动那具有非常灵敏感觉的茸毛。瞬时，陷阱就闭合了。捕蝇草便是这种食肉植物的代表。在北美的沼泽地里，还生长有一种被叫做“爱神的陷阱”的食肉植物，它是以能在四分之一秒内紧紧拥抱“爱”上它的昆虫而闻名的。
很后一种，被叫做吸入陷阱，这种陷阱也是一种类似于瓶或气泡的结构物，而且它们都有盖。当动物碰它一下时，盖便会自动打开，把动物吸进去，然后盖会自动关上。水狸藻便是这种食肉植物的代表。水狸藻产于水中，有着鲜艳的、毛发般的绿叶。在它的叶梗上则长着气球形的陷阱。水里的“居民”，为了逃避追捕者，常会游到水狸藻叶丛中来避难，没想到却成了水狸藻的猎物。因为水狸藻气球状陷阱口的一束束硬毛，受到它们的碰撞，会把陷阱的门打开，本来无水的气泡在吸入水流时便把动物一起吸了进去。一二天以后，当吸入物被“消化”以后，水狸藻的气泡又能重新开始工作。
爪哇吃人树
自然界中还存在植株巨大、能捕捉人畜或兽类的“食肉”植物。据说，在印度尼西亚的爪哇岛上有一种被叫做“奠柏”的可怕吃人树。
这种吃人树拥有弹簧陷阱，由许多柔软的枝条构成。平时，这些枝条是任意舒展的，一旦有人或野兽无意中触动了其中一根枝条，树就会立刻得到警讯，并随即动员所有的枝条以迅猛的动作把人兽牢牢抓住，同时，枝条便会流出一种胶状的液体，把人或野兽消化掉。然后又重新展开它的枝条，等待着另一次机会。
到底有没有吃人树，一些植物学家对此是表示怀疑的。
来自食肉植物的启示
吃人树和各种食肉植物的“行为”，特别是它们对于外来刺激灵敏而快速的反映，使人们对长期以来存在的认为植物是一种无知觉的生物的结论，产生了怀疑。
大家知道，在植物界里对外界有所反应并不只是这些食肉植物。向日葵的幼嫩花盘会随着阳光转动，棉花和其他一些植物的叶子也具有同样的功能，合欢树的叶子朝开夜合，含羞草对触动的反应，更是众所周知。近年来还发现，让植物经常“听”些音乐也有助于植物的生长。所有这一切似乎表明，植物对光、声、力（触动）的刺激都不是无动于衷的。因此，人们不禁要问，这些外界的刺激信息又是怎样在植物体内进行传递的呢？难道植物也有着它们自己的神经系统吗？
有一些研究者甚至认为，植物也有味觉。证据是，一些植物会散发一些气味，来迎合它所欢迎的昆虫及驱赶“不速之客”。他们认为，如果不是植物也能闻到这些气味，否则又如何会在进化的道路上选择这一特有的本能呢？还有的人相信，植物也有痛觉。证据是，当植物的枝叶受到摧折时，植物电位测量仪会显示出电压的激发。
一则来自前苏联的消息说，第比利斯有一个名叫朱娜的妇女，具有异常的特殊功能，竟能听到植物发出的声音。据说，在她听来，每棵树都是一个乐队，每朵花都是一名歌唱家。她还能看到树木花卉上空，都有一圈霓虹般的光晕。
只是目前还没有充分的证据证明以上这些是真的。而现有的理论在解释植物对外界的反应方面，也显然是不完善的，所有的这一切还有待于人们去作更深入的探索。
为什么植物也吃肉
01 自然界的肉食植物还是挺多的，已知的肉食植物有600多种。如：补蝇草、猪笼草、绵地罗、狸藻等。肉食植物有的吃一些小昆虫，有的能吃像老鼠这样的小型哺乳动物。它们大多能分泌香甜的汁液来吸引昆虫，把食物粘在身上或关到叶子里，再分泌消化液消化食物。
事实上，在自然界中，确实存在着一些以肉为食的植物。很著名的要属我国南方的猪笼草了。这种草长得非常奇特，叶子的前面挂着一个类似“小瓶”的“大布袋”，“大布袋”的里面有一些能够分泌香甜蜜汁的蜜腺，这些蜜汁能够引诱贪吃的昆虫。当昆虫飞来采蜜的时候，一不小心就会滑落到“袋底”，被里面的黏液粘住，很后就只有死路一条。这样猪笼草就会慢慢地消化掉这些昆虫。
还有一种是生长在贫瘠的沼泽地里的食肉植物，俗称“维纳斯捕蝇草”。当有些小动物在寻找食物的时候，不小心触动了它的叶子的触须时，敏感的“维纳斯捕蝇草”的叶子就会在1/15秒间瞬间“啪”的一声闭上，迎接这些小动物的就只有死路一条。
自然界的肉食植物还是挺多的，已知的肉食植物有600多种。如：补蝇草、猪笼草、绵地罗、狸藻等。肉食植物有的吃一些小昆虫，有的能吃像老鼠这样的小型哺乳动物。它们大多能分泌香甜的汁液来吸引昆虫，把食物粘在身上或关到叶子里，再分泌消化液消化食物。肉食植物一般生长在沼泽、湿地等土壤贫瘠或者阴暗潮湿的地方，这些地方氮、磷等营养元素比较贫乏，而氮又是植物合成蛋白质与DNA的主要成分之一。为了补充这些生命活动所必须的营养元素，它们不得不为自己“补充营养”，这也是环境所迫。不过，吃肉也是有代价的。因为它们为了吃到肉，首先需要把食物吸引过来，所以它们会把自己的叶子变成各种能吸引食物的形状。同时，这些植物和普通植物一样，也是需要进行光合作用的，但自身叶子数量有限，分出一部分做了陷阱，剩下用来光合作用的叶子就少了，这导致它们生长缓慢，体型小。所以我们不用担心遇到电影中那些体型巨大，甚至能吃人的肉食植物了。不过不确定会不会有人人为的培养一些巨型肉食植物。另一个吃肉的代价就是，我们知道植物繁殖需要昆虫授粉，但是昆虫接近这些植物后又会被它们捕食，只有少数漏网之鱼能成功授粉。所以肉食植物的繁殖率也是很低的。
植物也会吃肉吗？自然界的肉食植物还是挺多的，已知的肉食植物有600多种。如：补蝇草、猪笼草、绵地罗、狸藻等。肉食植物有的吃一些小昆虫，有的能吃像老鼠这样的小型哺乳动物。它们大多能分泌香甜的汁液来吸引昆虫，把食物粘在身上或关到叶子里，再分泌消化液消化食物。肉食植物一般生长在沼泽、湿地等土壤贫瘠或者阴暗潮湿的地方，这些地方氮、磷等营养元素比较贫乏，而氮又是植物合成蛋白质与DNA的主要成分之一。为了补充这些生命活动所必须的营养元素，它们不得不为自己“补充营养”，这也是环境所迫。不过，吃肉也是有代价的。因为它们为了吃到肉，首先需要把食物吸引过来，所以它们会把自己的叶子变成各种能吸引食物的形状。同时，这些植物和普通植物一样，也是需要进行光合作用的，但自身叶子数量有限，分出一部分做了陷阱，剩下用来光合作用的叶子就少了，这导致它们生长缓慢，体型小。所以我们不用担心遇到电影中那些体型巨大，甚至能吃人的肉食植物了。不过不确定会不会有人人为的培养一些巨型肉食植物。另一个吃肉的代价就是，我们知道植物繁殖需要昆虫授粉，但是昆虫接近这些植物后又会被它们捕食，只有少数漏网之鱼能成功授粉。所以肉食植物的繁殖率也是很低的。
有些食物是吃肉的，这类植物为何要吃肉？都有哪些植物？我们都知道自然界的很多植物都是靠一些露水和一些养分来维持自己的生命。但让人万万没有想到的是，在自然界当中，还有很多吃肉的植物，今天就来跟大家说一说。
一、 捕蝇草。
相信很多的网友对捕蝇草并不陌生，因为我们在上学的时候学习过这种植物捕蝇草，就是典型的食肉植物。捕蝇草的叶面上可以分泌消化液的腺体，一旦是抓到了一些小的昆虫消化液，就会被大量的分泌。而在这个时候，就会将昆虫柔软的部分进行消化吸收，那么昆虫也无法再进行逃跑了，等到自己吃饱喝足之后，叶片又会自动地张开去等待着下一个猎物的到来。
二、猪笼草。
猪笼草跟捕蝇草虽然都是食肉植物，但是两者的捕猎方式是非常不相似的。猪笼草的叶片顶端有一个类似于灯笼一样的小袋子，这也就是猪笼草的名字来源，而这个囊状体上面还有一个小盖子，盖子的下面有很多的蜜腺。因为灯笼草的蜜腺能够分泌出甜甜的蜜汁，所以说很多的小昆虫都会飞往这个地方，很终成为了猪笼草的囊中之物。但两个植物非常相似的地方，都是通过消化液来消化吸收去捕食。很多的人家里面的昆虫如果是比较多的话，还会养一些猪笼草和一些捕蝇草来当作盆栽。
三 、总结。
大部分的植物能够吃这些小虫子，主要就是这些植物可以通过消化液的分泌去捕食这些小的昆虫，像一些再大一些的昆虫，就无法进行捕捉了。而大家如果是对这几种植物非常好奇的话，其实也可以当做盆栽去养，因为这几种植物也能够帮助消灭家里面的一些小昆虫。像这些吃肉的植物一般都是存活能力非常强的，大家也不害怕会把养咬死。