正规的植物肉，是植物分离蛋白，在口感上偏向于肉。在符合规格的情况下，是健康的食品。
至于营养方面，要看和什么食物相比。植物肉本身提取的是豆类蛋白，融合了各种人体所需物质，营养比较全面。不过和真正的营养食物相比，植物肉在口感、营养方面并没有明显的优势，甚至价格要更高。
当然，植物肉也并非没有优点。我们平常吃的食物，基本都是复杂的，很难把营养和脂肪分离开来。植物肉的出现，就减少了这些麻烦。同时植物肉很大的优点是环保，减少了养殖家禽带来的温室气体和氨排放。
1、关晓彤推荐植物肉
关晓彤在社交平台，给粉丝们推荐植物水饺，按照关晓彤的说法，植物水饺可以很大程度保持身材。这里利用到的，就是植物肉的优点。
和普通的肉类相比，植物肉并不是真正的肉。它是提取了豆类里面的营养，通过一些高科技手段，加工而成的肉。简单来说，就是一种没有高脂肪，但是含有高蛋白，口感接近于真肉的人造肉。
不过植物肉缺点很多，关晓彤在推荐之后，立马被网友们质疑打广告。加上自己本身，存在假吃的嫌疑，关晓彤的发文当天就删除了。
2、植物肉的缺点
万事万物都是相对的，有优点就会有缺点，植物肉也不例外。
营养方面，植物肉是豆类分离，自然是比不了真正的豆类和肉类；口感方面，合成类的肉需要添加剂，才能让口感变好，自然没有肉类好吃；价格方面，利用了高科技的植物肉，比普通肉类价格更高。
仅仅是这三个缺点，就能让普通人望而却步。想要减肥，大家宁愿吃豆类食物、高蛋白低脂的真肉，也不愿意去尝试植物肉。
3、植物肉为什么大火
在种种缺点之下，植物肉仍然可以占领市场，这说明在生活中有很多人喜欢。确实，植物肉的一些优点，完全可以弥补缺点。比方时间方面，植物肉包含全方面的营养，做法也很简单，要比买肉方便许多。环保方面，植物肉解省了养殖，减少了温室气体和氨的排放。
现在年轻人有理想有抱负，可真正愿意动手去做的人很少。植物肉的出现，非常适合想减肥的懒人，再加上有环保的助力，自然就受到了市场的喜爱。
如何评价关晓彤推广植物肉，并声称植物肉更有营养？关晓彤一边咀嚼，一边介绍这饺子里的肉很特殊啦，不是动物肉，是植物蛋白肉。并化身科普小达人，给大家科普植物蛋白肉有多好，边说边瞄着广告词。
很后呢，说植物肉非常适合爸爸妈妈，小朋友们吃。
吧啦吧啦念完广告词，关晓彤说着“再吃一个，真好吃”，却突然跳到了她介绍酱汁了。 
因为没有一个完整的“吞咽”动作，也和以前的吃播视频不太一样，关晓彤被质疑是“假吃”。
娱乐圈里也不是没有先例哈。
比如欧阳娜娜，嘴巴还没沾到果汁，就做出夸张的表情，“真的很好喝耶”。
比蚂蚁竞走的时候，不知道生动多少倍。
这事上了热搜以后，品牌方出来说了，关晓彤没有“假吃”，是因为时长所以删掉了部分镜头。
那为什么说动物蛋白是优质蛋白呢？主要是因为动物蛋白里面的必需氨基酸的情况，比较接近人体蛋白质。氨基酸合成蛋白质，就跟打麻将似的，凑成一套才有用。拿人来说，我们想要利用蛋白质，那么8种必需氨基酸都要有，而且每一种都要够量，这样我们才能用。缺其中任何一种，或者说任何一种含量特别少，都不能用，因为没凑齐一套。人体组织蛋白质，有一套氨基酸配方，哺乳动物的肉里面蛋白质的氨基酸配方，跟人体的差不多，所以吃哺乳动物的肉，我们利用率就比较高。实际上，吃什么肉从营养的角度讲很利于长肌肉？我之前说过，就是吃人肉，这是真正的吃什么补什么。相对来说植物跟人，我们想一下也很明白，差的就比较远。所以植物里面的蛋白质，和我们身上的蛋白质，氨基酸的构成差距也大，我们吃植物获得的氨基酸，就不容易跟我们需要的配套。
关晓彤的下半张脸呈现出一个倒三角形，也就是，从耳朵到下巴的线条比较锋利，不够圆滑
和她有着类似的脸型的还有景甜，妥妥的倒三角脸型，也常常被人吐槽长得太凶，不够讨喜
再看看其它一些女星，耳朵到下巴的线条圆润一些、缓和一些，是不是亲和力max？
如果只是脸型不够讨喜，其实并不算一个多大的烦恼~毕竟，脸型主要由骨骼决定，而如果脸颊饱满的话，依然可以让人感到平易近人。
但，关晓彤的脸颊，仍属于清瘦挂的，不够饱满。甚至，有时看得出她脸上的线条太尖锐了，缺了一些肉感去支撑。在大多数人的印象中，一位芳龄二十、被称为”国民闺女“的女孩子，应该是脸蛋饱满、元气十足的模样吧？但这样的特征在关晓彤身上却丝毫看不到
流量明星关晓彤直播推介“植物肉水饺”翻车，植物肉到底是什么？关晓彤已经成为我国很具人气的年轻演员之一，然而，关晓彤身上却出现了许多争议。关晓彤发布了推荐植物肉的水饺，却被网友质疑关晓彤通过后期剪辑而假吃。这件事情发生之后，关晓彤工作室立刻发布辟谣声明，只是因为时间问题而进行剪辑，并非存在着假吃现象。除此之外，关晓彤推荐植物肉水饺引发关注。
植物肉是一种特殊的食物，属于人造肉中的一种。生产厂家通过豆制品及小麦生产出和肉的质感十分，相似的食物，这才被人们称之为植物肉。植物肉的热量含量极低，含有大量的蛋白质。
明星推荐食物翻车并不是个例，只不过关晓彤热度过高
事实上，每一个品牌都想通过明星的推荐和宣传之后，品牌方可以获得非常高的营业额，从而打开知名度。可是许多品牌找明星代言之前，并没有做好一定的功课，甚至找到了不符合品牌价值的明星。更何况许多明星在得到品牌推广之后，多位明星会出现翻车现象。关晓彤推荐植物肉受到大家关注的原因是关晓彤热度更高，甚至有些网友质疑关晓彤在恰烂钱。事实上，明星推广翻车并不是个例，只不过明星要慎重接推广。
植物肉不是真正的肉类，而是商家利用各种各样的技术生产的人造肉
众所周知，猪肉的价格已经下跌到十元以下，而每家每户的日常生活中，总会应用到多种肉制品。许多年轻人为了保持身体纤细，他们并不会摄入过多的肉类，反而用植物肉代替肉类，满足自己对肉类的渴望。植物肉并不是真正的肉制品，而是一种通过各种各样加工技术，将豆制品及小麦变成与肉类口感和质感极其相似的食物。相比于传统的肉类，植物肉的蛋白含量极高。
总的来说，关晓彤备受质疑的原因是视频中的关晓彤疑似假吃，而视频中的人造肉也成为许多人讨论的食物之一。大家千万不要认为植物肉就是人造肉，其实植物肉是人造肉中的一种。植物肉并不含有真正的肉类，而是口感和质感与肉类相似。人们为了区分肉类和植物肉，这才出现了植物肉。不过人们还是需要摄入适量的肉类，长期摄入过多的植物肉，或许会对身体造成伤害，毕竟工业加工而成的食物都有防腐剂。
人类为什么更倾向于吃食草动物的肉？
人类很常吃的肉就是猪肉、家禽类、牛羊肉等，根据*统计局的数据信息，2021年中国肉类总产量达到了8990万吨，猪肉产量占据其中的58.9%，超过了5000万吨，而家禽牛羊肉类占比大约是41.1%。
其实可以看到人类吃猪肉是很多的，其中猪是杂食性动物、鸡鸭等也算是杂食性动物，只有牛羊类算是草食性动物了，因此说“人类倾向于吃草食性动物的肉”这种说法并不准确，应该更多的是杂食性，除此之外一些鱼类有肉食性的很多，并且相对于其它鱼类它们的肉都比较Q弹。
只能说人类不吃那种狭义上的肉食动物，例如豺狼虎豹，一是吃不到，从远古时期就是如此，其次是野生动物不允许猎捕，更不要说吃了！

可以说地球上的生物都处在一个相互制约的食物网之中，上级吃下级，可以让能量稳定的流动。
人类在远古时期战斗力其实并不强，只不过是靠着工具和团结合作，有的时候可以成功的狩猎。从远古时期开始人类并不挑食，有的吃就可以，即使是肉食性动物也毫不客气。那么问题的关键在于如何能吃到肉，*一选择一定是容易狩猎的、危险性小的、数量众多的，那么典型的代表就是草食性动物了！
关晓彤推荐植物肉，人造肉会更健康吗？关晓彤推荐植物肉，人造肉会更健康吗？
植物肉到底是什么，植物肉是人造肉的一种，主要以大豆豌豆小麦等作物中提取的植物蛋白为原料，通过加工做成像肉一样的食物，也就是说，市场上打着人造肉弃号，其实卖的都是纯植物蛋白，且价格高出很多，真正的肉类好几倍，目前肯德基麦当劳必胜客星巴克汉堡王等餐饮企业都推出了植物肉产品，植物肉到底是什么？
关晓彤推荐植物肉，这款植物肉水饺中，每100克植物蛋白肉比猪肉少了90%的脂肪，却多了四倍多的蛋白质，他空余的时间都会吃，而且还不会长胖，不过网友们并不买账，有网友表示，明星真有意思，推广人造肉叫别人吃，自己却吃真肉网友的质疑并非空穴来风，5月16日，关晓彤晒出的营养餐中，顿顿都有真肉，而现在他却收钱洗脑，大家植物肉比真肉更好，更有营养，难怪会引发网友热议。
植物肉能替代传统肉食吗？大豆所含人体必需氨基酸与肉类相似，属于优质蛋白质，一般来说，食用大豆蛋白制成的植物肉能减少对脂肪的摄入，对健康有利，但植物肉在加工的过程中，为了让它口感和卖相更好，通常会添加建发籽油菜籽油添加剂等，反而违背了减少脂肪摄入的初衷，有营养学家表示，与动物肉相比，植物肉缺乏维生素，三多不饱和脂肪酸铁锌等营养素，因此不能完全不吃动物植物肉能替。
有不少网友都反映，现在植物肉卖广告的时候标榜的是环保，而不是素食，那么吃不吃肉怎么又跟环保挂上勾了？其实，近年来外媒一直在说中国对肉的喜爱，威胁到了绿色环保，经济学人称地球需要中国克制自己对肉的需求，时代周刊称，中国通过从菜单上撤掉肉类来改变世界。
很夸张的是2020年，美国人造肉巨头的总裁说出了一番神论，中国人每吃一块肉。亚马逊丛林就会升起一边，按照他们的逻辑，因为中国人大量吃肉，全球肉类供应增加，饲养的猪营养电波增加了温室气体排放，加剧了对环境的破坏，导致缺水高温，很终破坏了地球环境，所以结论就是中国人要少吃动物肉，多吃人造肉，然而事实却是，牛肉生产所释放的温室气体是鸡肉或猪肉的准备，世界上牛肉生产和消费*一大国是美国。
植物肉不一定比动物肉健康，这两者到底该如何选择？植物肉不一定比动物肉更健康，这句话是对的。原因一在于动物肉种类很多，因此，植物肉和各种肉类进行的谁更健康的比较就有输有赢。原因二在于植物肉的组成材料、加工方式、以致很终的烹调方式都是各种各样的。导致有的植物肉就比动物肉更健康，有的就不比动物肉健康。
那么消费者该如何在植物肉和动物肉之间做出选择呢？我认为，应该根据自己所能买到的植物肉和动物肉的卡路里等指数进行对比，再进行选择。而不是一味听从于别人告诉你的“某种食物更健康”的论调。要知道，公众人物发表这样的言论，很有可能背后是有利益驱使。他们不会在乎他们言论的真实性，或是否会危害到别人。对他们来说，只要钱到自己腰包里就行了。至于作为公众人物，他们的言论造成何种的影响，他们是不会在乎的。
像之前艺人关晓彤向粉丝安利植物肉水饺并翻车的事件，就值得我们思考。翻车的原因一是关晓彤疑似根本没有吃她所安利的这款食物，而是通过剪辑而给出她似乎是吃了的这种印象。原因二是植物肉并非天然的食物，并非关晓彤推荐的这款植物肉比普通的肉类的价格高出8倍有余。总之，这样的安利看起来的确很不走心，感觉就像关晓彤随便接了个植物肉品牌的代言。而本人都对这款植物肉的健康程度保持怀疑，所以自己在录吃播时都不入口。因此，人们对关晓彤这次的安利都不买账并且抗议声很高。事后，关晓彤删除了这个视频，也许是出于舆论压力，也许是因为良心发现。
不论怎么说，我认为，明星作为公众人物，应当对自己的言论负责任。而不是因为一时的利益，牺牲掉自己的口碑和形象，做出无良的行为和举动，落得让别人看笑话的地步。