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忙年

来源: 北方文学城 时间:2021-10-30

       进入阴历的腊月,就有了年味,人们就开始做过年的准备。人们开始赶集买各种过年的东西,都说年不过完,东西买不齐。什么时候过年了要买的也就买够了。腊月初人们买那些能够长久放置的东西,要不到了年根底下就贵了。那些鸡呀鸭呀,早点买回家养些日子。能放到过年的东西,都得早早买下。大人孩子穿的新衣服,帽子,围巾,鞋袜,还有小孩子的玩具,女孩子的发卡,头花,都要买。过个年总从头到脚都要换上新的。等年底的时候,就买不全了。女人都是些急性子,男人也跟着遭殃,每个赶集日都得跟着,不为别的,就是为了拿东西。那些大包小包的,女人自己拿不了。虽然现在条件好了,人们不再只是过年的时候才买新衣服,平时也少不了买新衣服什么的,可是根深蒂固的那么一种观念在控制着人们的头脑,过年不买新衣服就不像过年似的。钱流水似的花出去了,不花心里不舒服。

        这个赶集日买这样,下个赶集日买那样,腊月的每个赶集日都不能落下。男人们常常说,能不能要买的东西 ,一块买完,省得见天赶集。女人就会瞪着一双眼睛说,怎么能一下子就买完呢,要买的东西多着呢。男人没办法只能天天陪着女人买年货。

     腊月里除了买年货,女人还有许多事情要做,天气好的时候要洗衣服,那些被单,褥单,床单,窗帘,都要洗干净。大扫除,角角落落都要清理的干干净净,窗玻璃要摖的如水般洁净,房子的顶棚也要扫的不见一丝灰尘,更不要说厨房墙壁的瓷砖了,那是重点摖洗的对象。这几年条件好了,农村的房屋也不再是土坯墙,不再是那么脏,平时也都收拾的干干净净,可是到了腊月里,女人们还是要忙忙碌碌的干个热火朝天。 

       农村的腊月就是这么忙碌,到了腊月二十三四。女人们开始做过年的饽饽了,平时人们吃的那叫馒头,过年过节做的那叫饽饽。每天早上女人们早早起床活好面,放在暖和的地方等待发酵 ,女人在等待面发酵的时候也不闲着,又去做别的事情,总有许多零碎的事情在等着女人做。到了做饽饽的时候,女人们个个忙的都没时间串门。每个女人都有一双巧手,都会做花样百出的饽饽,大枣饽饽,桃饽饽,还有面做的鱼,佛手,葫芦,那些各式的饽饽都有不同的讲究。那些日子里大街小巷里弥漫着熟饽饽的香味。做好的饽饽女人们还要给它们装扮一下,用彩色的笔画上花,也有的图省事,喷上点粉色,点上几个红点,显得那么喜庆。过年嘛,就得喜气洋洋的。

       女人们忙着,男人们也不闲着,帮着女人揉面,或是劈点柴火,或是烧火。平时不舍得烧的修剪下的苹果树枝,现在派上了用场。男人们把它们劈成小段,蒸饽饽的时候可是需要点硬柴火  。女人没了时间串门,男人也没了时间打牌。都是年闹得,都说难过的日子,好过的年。不就是那么一晚吗?为了这么一个晚上要忙上这么多天,都忙得乐乐呵呵,忙得心甘情愿。腊月的二十七八,快过年了人们还没忙完,还要做点油炸的点心,麻花,油条都要炸一点。自己种的花生榨的油,自己种的小麦磨的面,炸出来的味道就是不一样。城里有亲戚的人家还要多炸点,他们城里吃不上这么好吃的东西,给他们带点回去,做的大饽饽也要给他们带上些。农村没有别的好东西,也就是这些自家做的吃食。 女人们忙着做吃食,男人就开始杀鸡宰鸭,要过年了,过年总得招呼点大鱼大肉,没有这些怎能行?虽然现在人们的肚子不缺油水,城里工作的兄弟姐妹,儿子女儿们也都不喜欢吃这些,可是过年不吃这些吃啥呀? 

        到了大年三十,过年了,人们的忙年就结束了。等过完年,开始一年的紧张劳动,人们聚在一起还会津津有味的回味那忙忙碌碌地腊月,回味忙年的乐趣。

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