立秋时节

立秋时节

听着窗外淅淅沥沥的雨声，有一阵阵的凉风袭来，驱走了连日来的暑热。忽然有种清爽的感觉，没有了昏昏沉沉的睡意。拿起床头的手机，打开日历，立秋两个字赫然入目。恍然明白，怪不得风带着凉意呢，怪不得雨声变得淅沥了。却原来是立秋了，立秋节气到了，感觉就不一样了。

早起，雨还在下着，外边的树，草坪都湿漉漉的，水泥地上有大大小小的水洼。从厨房的窗子望出去，能看见一个公交站台，站台上停着早班公交车，看不见上车的人。只见公交车停在那儿，一会开走了，一会儿又来一辆。五点半，不是起早赶路的，都还在睡梦中呢。垃圾车倒是轰轰隆隆的开过来，又开过去。城市早晨是被清洁工的扫帚声，垃圾车的轰鸣声唤醒的。

今天立秋，居住在城市里的人，有几个人知道呢？城市不知季节变换，每天都投入在忙忙碌碌地生活中，谁去关心节气的变化。看着外边的雨，想着，立秋了，该种秋菜了白菜，萝卜，胡萝卜，香菜，菠菜，油菜，秋黄瓜，秋豆角。一切秋冬天要吃的菜，都在立秋前后种下。春天种的菜，都完成了它们的使命，成为了餐桌上的美味。到了秋天不能没菜吃呀。那就收拾菜地种吧。勤快的人，立秋之前，就趁着一早一晚凉快的时候，赶着拾掇菜地了。把败了劲的黄瓜秧子，豆角秧子都拔掉，杂草清理干净。撒上肥料，把菜地深翻一遍，弄松软了。就等节气到了，下种了。

种菜是个细致活，白菜，萝卜，胡萝卜尤其得细致。种的深了，不出苗，种的浅了，根扎不下去，容易死苗。那就得认认真真，仔仔细细地去种。立秋前后雨水频繁，种菜就得趁着雨来之前，或者下雨之后，天晴的时候尽快种下。早把菜地翻深的，直接去种就行。拿着菜种阔大的梧桐叶子，南瓜叶子，或者旧的苹果袋子。到了地里，先用块平整的砖头，把菜地砸出一个一个整齐划一的小窝，再浇上水。等水渗透下去了，均匀地撒上白菜种子，覆盖上一层细软的泥土，再盖上一片梧桐叶子，南瓜叶，或者别的阔大的叶子，或者拆开的苹果废袋子。种菜一般是傍晚的活，种上了，等过上一夜一天，在第二天的傍晚去把，上边覆盖着的叶子拿掉。再过一晚就会发现幼小的菜苗，顶着菜种的壳钻出了地面。细小的菜茎，细小的嫩叶，看着就让人心生爱怜。这是种白菜，萝卜就得起陇种了，用镢头把菜地聚拢成大小差不多的陇，在陇上种萝卜。萝卜种在平地里，长不大，长大了也不好收。萝卜种在陇上也得盖上点东西，阔大的叶子，或者是干草。萝卜，白菜种上了。胡萝卜，芫荽也也要种的。萝卜白菜虽然种的时候有点费工夫，可是种下去了，就会出苗。胡萝卜跟芫荽就不太好种了，种上了，苗也不好出的。有时候很仔细地种上了，苗不出。有时候无心去种，却能整整齐齐的长出来。就像有心种花花不出，无心插柳柳成荫一样，是一种惊喜。

立秋时节，除了种白菜，萝卜，胡萝卜，芫荽这些菜。还有秋芸豆，秋黄瓜。立秋时节，天还热着，这些菜种下去，长的也快，中秋节的时候就可以吃了。秋菜种下去，田地里没有什么大的活。只在早晚的时候去地里看看庄稼的长势，地里有零星的野草拔拔。这时候花生开始结实了。拔出一棵花生，那嫩嫩的荚果开始成熟。玉米也越长越高，越长越粗壮。开始抽出了红樱，开出了花，一切都在成熟的路上。早熟的苹果开始变红，梨子也开始膨大，一副欣欣向荣的初秋景象。

立秋时节还有一个不得不说的节日呢，就是七月七日，乞巧节，现在成了情人节。在农村这是一个每年都过得节气，不说多么隆重，可是也不会小觑。庄稼人喜欢过节，五月五，六月六，七月七。每个节日，有每个节日的含义，每个节日有每个节日的过法。七月七是牛郎织女相会的日子，那个美丽的神话故事，讲了几百年，口口相传。让许多孩童对天空，有了说不出的向往。七月七的牛郎织女，八月十五月亮里的嫦娥吴刚，捣药的玉兔，都让他们觉得天空是另一个世界，里边有许多看不到的美丽。都想在七月七的晚上，听到牛郎织女的悄悄话。都想看一看，那上百成千的喜鹊，搭设的桥。

七月七很诱人的，还是那香甜可口的巧果。小时候白面还是稀罕物，很盼望的就是过节能吃上白面做的吃食。清明节的面做的燕子，六月六白面包的包子，七月七白面烙的巧果。那小巧玲珑的巧果，用线穿成串，挂在孩子们的脖子上。又好看又好吃，有的人家巧果中间夹上几个红艳艳的海棠果，或者几个中等大小的巧果做间隔，更是好看。惹得别的孩子眼馋，想尝一尝海棠果酸甜的味道，也想看看那大一点的巧果是什么样子的，是小鱼，还是小鸟，还是别的什么。不管大巧果，还是小巧果，都是用白面发制成的。刚磨下来的白面，又细又白，用温水加上面引子，放上一点糖精。白糖太贵了，舍不得放。糖精又经济又实惠，一样甜丝丝的好吃。面发开了，使劲的揉。揉的又劲道又光滑。把它们揪成一个个小剂子，再揉光滑了，放在模具里，一个个都放好了，用手轻轻按一下，然后磕出来，一个个精巧的巧果就做好了，有树叶，有花朵，有鸟，有鱼，有虫。各种可爱的形象，让人爱不释手。

巧果做出来，用铁锅烙。锅底下烧的麦秸草，用不了多少麦秸草就烙熟了。熟了的巧果外边金黄，内里酥软。还有一股甜甜的味道，有一股麦香味，让孩子们吃的停不下来。大人分几个给孩子香香嘴，剩下的放凉了，用线穿起来。等七月七的那天，给孩子挂在脖子上。孩子们挂在脖子上一边玩，一边吃，都不用吃饭了。有的孩子不舍得吃，等七月七过完了，就放起来。日子一长，就变得硬邦邦的，跟石子有的一比。记得弟弟小时候，就被跟他一起玩的小朋友，用巧果打破了头。想想都是三十多年以前的事了，头上至今留有一个疤痕，那也是一种久远的记忆了。巧果是做给孩子们的，大人们就做火烧吃。用红糖，白糖，炒熟的花生芝麻做馅。烙出酥软可口的火烧，那也是一种技术。多数人都是两边烙一下，放在锅里蒸熟了。能把火烧放锅里烙熟了，考验的不仅是技术，也是耐性。如今谁家都有电饼铛，用它们烙火烧，烙巧果，又快又方便。可是却没有了，铁锅烙的那种特有的味道。

如今的七月七还是喜欢做巧果，不是给孩子吃，给孩子玩的。现在的孩子有吃不完的零食，玩不完的玩具，没有谁会喜欢那干巴巴的巧果。做了就是自己吃，是一种对节日的敬重，也是对往日时光的一种怀念。

乞巧节如今成了年轻人的情人节，这天是玫瑰，巧克力的天下。他们卿卿我我的过着这个节日，是不是也会想起那个古老的神话故事，想起过去少女们在夜里摸黑穿针，在太阳底下晒一盆水，漂针乞巧的故事？大概不会，时代发展到现在，女孩子不会再为女红针黹费心。

立秋时节，心思飘渺，写下这些文字，以慰自己的心。立秋过后，秋天就一步一步地走来了。当种下的白菜一天长大，茁壮。长成绿油油的一片，秋天也会越发的深重。秋天到了，冬天就在眼前，一年的时光就这么慢慢过去了，时光就是这么任性的，不复返地溜走了。任谁也无法挽留，无法阻挡。